NOT KNOWN FACTS ABOUT ขนมไทยโบราณ

Not known Facts About ขนมไทยโบราณ

Not known Facts About ขนมไทยโบราณ

Blog Article

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร กล้วยไข่บวชชี มะพร้าวอ่อน หอมหวาน สไตล์ ขนมไทย

ขนมหวานของชาวใต้ นิยมทำขนม เช่น ขนมลา ขนมพอง ข้าวต้มห่อด้วยใบกะพ้อ ขนมลูกสะบ้า ขนมดีซำ ขนมเจาะหู ขนมไข่ปลา ขนมแดง ใช้ในงานประเพณีสารท เดือนสิบ ตัวอย่างขนมของชาวใต้ เช่น ขนมหน้าไข่ ขนมฆีมันไม้ ขนมจู้จุน ขนมคอเป็ด ขนมคนที ขนมกอแหละ ขนมก้านบัว ข้าวเหนียวเชงา ข้าวเหนียวเสือเกลือก ขี้หมาพองเช ขนมดาดา ขนมกรุบ ขนมก้องถึ่ง

มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา

เป็นอีกขนมหนึ่งขนมโบราณที่หาทานได้ยากมาก ปัจจุบันแทบจะไม่มีทำขายแล้ว โดย”ขนมโพรงแสม” นั้นเปรียบเสมือนเสาบ้านที่จะทำให้คู่บ่าวสาวอยู่ด้วยกันตลอดไป

“ขนมละมุด” เป็นอีกหนึ่งขนมที่นิยมเสี่ยงทายในงานแต่ง เหมือนขนมสามเกลอและขนมชะมด วิธีการเสี่ยงทายก็เหมือนกับสองขนมนั้น จะแตกต่างกันที่ไส้ที่ทำ โดยที่ขนมละมุดนั้นทำจากไส้ถั่วเขียวผสมกับมันเทศและเผือก กวนกับน้ำกะทิจนงวด หุ้มด้วยแป้งข้าวเหนียว ปั้นเป็นลูกโดดขนาดเท่าๆกันกับลูกละมุด แล้วชุบแป้งทอด ขนมไทยโบราณ

“ข้าวเหนียวน้ำกะทิ” สื่อถึงให้คู่บ่าวสาวรักกันเหนียวแน่นเหมือนกับเม็ดข้าวเหนียว และรักกันหอมหวานเหมือนกับน้ำกะทิ

การทำขนมหวาน จะมีความซับซ้อนสักหน่อย เคล็ดลับความอร่อยของ ขนมไทย ของหวาน เมนูของหวาน ของว่างไทยโบราณ อาหารหวาน เป็นสูตรอาหารไทย สูตรทําเบเกอรี่ สาคูไส้หมู ทับทิมกรอบ บัวลอยไข่หวาน ขนมหวาน ความหลากหลายในวัตถุดิบ ใช้ผลไม้ click here น้ำตาลปี๊บ กะทิ ทำอาหารหวาน

จากนั้นให้ร่อนแป้งและผงลูกจันทน์บนกระชอนตาถี่ ลงไปส่วนผสมของไข่แดง คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จึงค่อยๆใส่หัวกะทิทีละนิด และคนตามเรื่อยๆ และใส่สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันที่สดยิ่งขึ้นให้กับขนม

ปิดท้ายการจับคู่ไอศกรีมรสรวมมิตรที่มีกลิ่นหอม ๆ ของกะทิ และมีเนื้อสัมผัสอย่างลอดช่อง และเนื้อขนุนรับประทานคู่กับพระพายขนมที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมของน้ำดอกมะลิเป็นการ blend & match ที่ดีและให้ความสุนทรีย์ในการกินได้เป็นอย่างดี

เตรียมน้ำเชื่อมโดยตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำกะทิอบควันเทียนลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อยเพื่อตัดหวาน คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน น้ำเชื่อมจะมีความข้นขึ้นเล็กน้อย เมื่อได้ที่แล้วจึงยกลงไปพักในน้ำกะทิเชื่อมเย็นลง แล้งจึงใส่กลิ่นมะลิลงไปเพิ่มความหอมเล็กน้อย

ระหว่างรอนึ่งถ้วย ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับทำเนื้อขนมต่อ โดยเตรียมภาชนะผสม จากนั้นใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งท้าว ตามด้วยน้ำอันชัญที่เราเตรียมไว้ ให้แน่ใจว่าน้ำอันชัญที่เราพักไว้นั้นหายร้อนดีแล้ว เพราะถ้าหากยังร้อน อาจทำให้แป้งสุกได้

งานแถลงข่าวเปิดตัวพันธมิตรนักธุรกิจในประเทศไทย และเปิดตัวโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยว มูฟวี่เวิลด์เอเชีย

หยอดลงบนถ้วยตะไล เมื่อนำไปนึ่งตรงกลางจะบุ๋มลงไป ส่วนตัวหน้าขนม ประกอบด้วย ไข่

สีผสมอาหารเล็กน้อย เช่น สีชมพู ฟ้า เขียว

Report this page